先日初めて沖縄に行った知人が、お酒好きな私のために『泡盛』を買ってきてくれました♪
じゃーん！忠孝酒造さんの「忠孝原酒」です。
どれがいいのかさっぱり分からなくて、「良いところがありすぎて書ききれないのでネットで調べて下さい」という斬新な宣伝文句に惹かれて買ってきたんですってww
目次
泡盛初心者には香りも味も飲みやすくて超おすすめ！
泡盛を飲んだことのない私ですが、祖父たちから「泡盛は独特で飲みにくい」と言われていたので、正直飲めなかったらどうしようかとちょっと心配でした。
だけどせっかくお土産でもらったのと初めて飲むお酒に好奇心ももちろんあって、お酒の味をまずはしっかり味わおうとロック（度数４４度）で飲んでみたところ…
「あ、あれ？？焼酎みたいで飲みやすいじゃん！！」
焼酎に似たスッキリとした飲み心地の中に香り高い日本酒のようなほのかな甘味と香りがあり、泡盛が初めての私でもとっても美味しく飲むことができました。
泡盛は苦手だと言っていた母にも試しに飲んでもったんですが、「これは独特の味が少なめで美味しい！これなら飲める！」とビックリしていたので本当に飲みやすいんだと思います。
そこで疑問に思ったのが、どうして忠孝原酒が普通の泡盛より飲みやすいのかということ。
その理由は、忠孝原酒に使われている新酵母の「マンゴー果実酵母」が、バニラ香（バニリン）という成分に変換しうる「「４-ＶＧ」という成分を従来の泡盛酵母に比べて１０倍以上生成するからだそうです。
だから泡盛独特の味が少なく、フルーティーでほんのり甘い香りと味が飲みやすいんですね♪
飲み方はロックが一番だけど、何かと割って飲んでも美味しい
今回泡盛を初めて飲んでみて、やっぱり一番美味しいのは風味がダイレクトに味わえる『ロック』でした。
ただ、アルコール度数が４４度もあるとどうしても日常的に飲むことが難しいため、今回オーソドックスな割り方とインターネットっでビックリした割り方の２つを試してみました！
オーソドックスなソーダ割はやっぱり美味しい
私がハイボールが大好きな人間だからというのもあって、まず試したのは『ソーダ割』です。
これは忠孝原酒の香りや味を損なわず、もっとスッキリとした味わいになるため飲みやすさは抜群でした！
お酒の強さも好みで調整が効くので、その日の気分によって変えられるのもポイント。
ただ、今回の忠孝原酒は元々飲みやすい味なのでいいですが、「ザ・泡盛！」のものを割っても味は変わらないので苦手な人が飲めるようになる訳ではないと思います。
カルーアミルクみたいに牛乳で！？
これはネットで見た時に「えっ！？牛乳で割るの！？絶対美味しくないじゃん！！」と思ったんですが、飲んでみないと分からないということで作ってみました。
飲んだ感想は「マズくもないけど牛乳の味はどこ？泡盛の味しかしないんだけど…」ですww
これまたビックリしたんですけど、元々泡盛は甘さが少ないためか牛乳で割っても泡盛の風味しか私には感じられなくて。
たぶん若い子にも泡盛を飲んでもらいたくてこの割り方を提案したんだと思うんですけど、ちょっとこれはいただけませんでした…
泡盛を初めて飲んだ感想
今回初めて泡盛の『忠孝原酒』を飲んでみて、思っていた以上に飲みやすかったのが一番の驚きでした。
「泡盛飲んでみたいけどちょっとなぁ…」と思っている方には、『忠孝原酒』は本当に飲みやすいのでかなりおすすめですよ！
ただ、ロックで飲むとすごく美味しいのはいいんですけど、すぐ睡魔に襲われて次の日も若干ふわふわした感じが残っていてww
なのでロックで飲むのはちょっと控えて、飲みやすさが抜群に良かったソーダ割で私はこれから楽しもうと思います。
牛乳割については私はもう飲まないと思いますが、好奇心旺盛な方は是非とも一度試してみて下さいね♪